понеделник, 14 октомври 2019

    Кръгла маса за Директните доставки на храни от животински произход

    02.11.11 | Събития

    Европейски институт в партньорство със Slow Food  България организират на  10.11.2011 от 10 до 14 ч. в зала Мусала кръгла маса на тема „Наредбата за директни доставки на храни от животински произход – предизвикателства и възможности”.
     
    В срещата ще вземе участие г-н Пиеро Сардо (Италия), председател на Фондацията на Slow Food за опазване на биологичното разнообразие, който ще представи опита на Италия в съхраняването и развиването на специфични храни и как италианската правна рамка регламентира този процес. Програмата предвижда дегустация на сирена, произведени по традиционен начин от България и Италия и дискусия на техните органолептични качества.

    Програма на събитието може да видите ТУК